日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代 (講談社の実用BOOK) [ 山同 敦子 ]
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講談社の実用BOOK 山同 敦子 講談社ニホンシュドラマチック シンカトネッキョウノジダイ サンドウ アツコ 発行年月:2016年05月26日 予約締切日:2016年05月25日 ページ数:450p サイズ:単行本 ISBN:9784062199322 山同敦子(サンドウアツコ) 食と酒のジャーナリスト。JSA認定ソムリエ、SSI認定きき酒師。長野県原産地呼称管理制度における日本酒および焼酎官能審...
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日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代/山同敦子【3000円以上送料無料】
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著者山同敦子(著)出版社講談社発売日2016年05月ISBN9784062199322ページ数445Pキーワードにほんしゆどらまちつくしんかとねつきようのじだい ニホンシユドラマチツクシンカトネツキヨウノジダイ さんどう あつこ サンドウ アツコ9784062199322内容紹介美酒とドラマチックに出会う!進化し続ける酒造りの現場に密着。あらゆる角度からかつてない臨場感で描く感動のルポルタージュ読...
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日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代[本/雑誌] / 山同敦子/著
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>史上最高と言われる質の酒を醸し、熱狂を生み出す造り手と進化する現場を追う、かつてないドキュメント!伝統を未来へ繋ぐ、美酒のドラマ。<収録内容>造り手の「熱狂」(而今—スター杜氏の苦悩と成長東洋美人—色気ある美酒が立つ「原点」新政—伝統を未来に繋ぐクリエイター貴—人と人を繋ぐ癒やしの米味ロ万—故郷を愛...
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