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日本酒手帳 「〔キキ〕酒師」認定 [ 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 ]
日本酒手帳 「〔キキ〕酒師」認定 [ 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 ]
価格:1,540 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:11 レビュー平均:4.55
「〔キキ〕酒師」認定 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 東京書籍ニホンシュ テチョウ ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュ 発行年月:2010年08月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784487804177 北海道・東北(國稀(北海道/國稀酒造)/国士無双(北海道/高砂酒造) ほか)/関東・甲信越(郷乃譽(茨城県/須藤本家)/筑波(茨城県/石岡酒造) ...
日本酒手帳/SSI【1000円以上送料無料】
日本酒手帳/SSI【1000円以上送料無料】
価格:1,540 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:bookfan 2号店 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
著者SSI(監修)出版社東京書籍発売日2010年08月ISBN9784487804177ページ数255Pキーワードにほんしゆてちよう ニホンシユテチヨウ えすえすあい エスエスアイ9784487804177内容紹介自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに,出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として,また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。都道府県別に有名銘柄の特長とその主な...
ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲/嶋中労/旦部幸博【3000円以上送料無料】
ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲/嶋中労/旦部幸博【3000円以上送料無料】
価格:1,540 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:bookfan 1号店 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
著者嶋中労(著) 旦部幸博(著)出版社集英社インターナショナル発売日2021年12月ISBN9784797674064ページ数189Pキーワードほーむこーひーろーすていんぐおうちではじめるじか ホームコーヒーローステイングオウチデハジメルジカ しまなか ろう たんべ ゆきひ シマナカ ロウ タンベ ユキヒ9784797674064内容紹介手網やフライパンがあれば、コーヒー豆の焙煎はできる。コーヒー...
ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲/嶋中労/旦部幸博【1000円以上送料無料】
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価格:1,540 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:bookfan 2号店 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
著者嶋中労(著) 旦部幸博(著)出版社集英社インターナショナル発売日2021年12月ISBN9784797674064ページ数189Pキーワードほーむこーひーろーすていんぐおうちではじめるじか ホームコーヒーローステイングオウチデハジメルジカ しまなか ろう たんべ ゆきひ シマナカ ロウ タンベ ユキヒ9784797674064内容紹介手網やフライパンがあれば、コーヒー豆の焙煎はできる。コーヒー...
ジャパニーズクラフトウイスキー読本 日本が世界に誇る名品の数々を紹介/「ジャパニーズクラフトウイスキー読本」製作委員会【1000円以上送料無...
ジャパニーズクラフトウイスキー読本 日本が世界に誇る名品の数々を紹介/「ジャパニーズクラフトウイスキー読本」製作委員会【1000円以上送料無...
価格:1,980 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:bookfan 2号店 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
著者「ジャパニーズクラフトウイスキー読本」製作委員会(著)出版社東京ニュース通信社発売日2024年03月ISBN9784065347294ページ数127Pキーワードじやぱにーずくらふとういすきーどくほんにほんがせか ジヤパニーズクラフトウイスキードクホンニホンガセカ じやぱに−ず/くらふと/ういす ジヤパニ−ズ/クラフト/ウイス9784065347294内容紹介世界5大産地...
男の隠れ家 特別編集 ベストシリーズ ウイスキーのすすめ。【電子書籍】[ 三栄 ]
男の隠れ家 特別編集 ベストシリーズ ウイスキーのすすめ。【電子書籍】[ 三栄 ]
価格:99 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
レビュー件数:0 レビュー平均:0
<p>■見どころ:<br /> 丸ごと一冊ウイスキー 雑学や歴史、文化が楽しくわかる!</p> <p>■目次:<br /> 目次<br /> [巻頭特集]上質な一杯を造るために自然を守る ウイスキーを生み出す森と水の物語。<br /> 注目TOPICS 小諸蒸留所がついに始動<br /> [寄稿]人を虜にする魅惑のスピリッツ 深遠なるウイスキーの世界へ<br /> 今こそ深める!大人の教養と趣味の...
ジャパニーズクラフトウイスキー読本 日本が世界に誇る名品の数々を紹介/「ジャパニーズクラフトウイスキー読本」製作委員会【3000円以上送料無...
ジャパニーズクラフトウイスキー読本 日本が世界に誇る名品の数々を紹介/「ジャパニーズクラフトウイスキー読本」製作委員会【3000円以上送料無...
価格:1,980 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:bookfan 1号店 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
著者「ジャパニーズクラフトウイスキー読本」製作委員会(著)出版社東京ニュース通信社発売日2024年03月ISBN9784065347294ページ数127Pキーワードじやぱにーずくらふとういすきーどくほんにほんがせか ジヤパニーズクラフトウイスキードクホンニホンガセカ じやぱに−ず/くらふと/ういす ジヤパニ−ズ/クラフト/ウイス9784065347294内容紹介世界5大産地...
あまから手帖2021年11月号「ハズさない、デパ地下/滋賀の粋-Sui-」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]
あまから手帖2021年11月号「ハズさない、デパ地下/滋賀の粋-Sui-」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]
価格:780 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
レビュー件数:0 レビュー平均:0
<p>あまから手帖11月号の特集は、「<strong>ハズさない、デパ地下</strong>」「<strong>滋賀の粋-Sui-</strong>」の二本立てでお送りいたします。</p> <p>第1特集は、「<strong>ハズさない、デパ地下</strong>」。自由に外食のできない今、オンラインストアもうまく使いながら、日常の食卓をレベルアップしてくれる、デパ地下の味をあまから手帖が厳選。「...
あまから手帖 2020年2月号 「日本酒オール関西!」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]
あまから手帖 2020年2月号 「日本酒オール関西!」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]
価格:780 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
レビュー件数:0 レビュー平均:0
<p>あまから手帖2月号の特集は、**日本酒オール関西<br /> 【一本の日本酒ができるまで】<br /> 11の酒蔵の風景をつなぎ、農から始まる酒造りを解説します。<br /> 【酵母のはなし】<br /> 酒造りに欠かせない「酵母」について、代表的な酵母の特徴を解説。<br /> 【地酒はここで飲める】<br /> 関西の人気8銘柄「松の司」「秋鹿」「風の森」「みむろ杉」「七本槍」「蒼空」「...
ふらり旅 いい酒いい肴 3【電子書籍】[ 太田和彦 ]
ふらり旅 いい酒いい肴 3【電子書籍】[ 太田和彦 ]
価格:1,540 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
レビュー件数:0 レビュー平均:0
<p>街の魅力を発見し、「いい酒」「いい肴」に出会う、「ふらり旅」の極意。あなたも、まだ見ぬ街へ出かけてみませんか?『ふらり旅 いい酒いい肴』のシリーズ3作目は、資生堂のデザイナーだった太田さんのホームグラウンドの東京・銀座がウリ。路地裏まで知り尽くした街、お店、酒場の紹介はぜひ見て欲しい。会社の元先輩に若手扱いされている太田さんを見るのも微笑ましい。また今回は、北海道に初上陸。夜景やレンガ倉庫な...
日本酒手帳[本/雑誌] (単行本・ムック) / SSI
日本酒手帳[本/雑誌] (単行本・ムック) / SSI
価格:1,540 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ネオウィング 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>北海道・東北(國稀(北海道/國稀酒造)国士無双(北海道/高砂酒造) ほか)関東・甲信越(郷乃譽(茨城県/須藤本家)筑波(茨城県/石岡酒造) ほか)北陸・東海(満寿泉(富山県/桝田酒造店)勝駒(富山県/清都酒造場) ほか)近畿・中国(七本鎗(滋賀県/冨田酒造)松の司(滋賀県/松瀬酒造) ほか)四国・九州(綾菊(香川県/綾菊酒造)悦凱陣(香川県/丸尾...
日本酒手帳/SSI【3000円以上送料無料】
日本酒手帳/SSI【3000円以上送料無料】
価格:1,540 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:bookfan 1号店 楽天市場店
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著者SSI(監修)出版社東京書籍発売日2010年08月ISBN9784487804177ページ数255Pキーワードにほんしゆてちよう ニホンシユテチヨウ えすえすあい エスエスアイ9784487804177内容紹介自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに,出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として,また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。都道府県別に有名銘柄の特長とその主な...
日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代/山同敦子【3000円以上送料無料】
日本酒ドラマチック 進化と熱狂の時代/山同敦子【3000円以上送料無料】
価格:1,980 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:bookfan 1号店 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
著者山同敦子(著)出版社講談社発売日2016年05月ISBN9784062199322ページ数445Pキーワードにほんしゆどらまちつくしんかとねつきようのじだい ニホンシユドラマチツクシンカトネツキヨウノジダイ さんどう あつこ サンドウ アツコ9784062199322内容紹介美酒とドラマチックに出会う!進化し続ける酒造りの現場に密着。あらゆる角度からかつてない臨場感で描く感動のルポルタージュ読...
世界が憧れる日本酒78 ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた[本/雑誌] / SAKERATINGSPROJECT/編
世界が憧れる日本酒78 ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた[本/雑誌] / SAKERATINGSPROJECT/編
価格:2,530 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ネオウィング 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>パーカーポイントという100点満点の評価法が、日本酒の未来を変える—パーカーポイント90点以上を獲得した日本酒を詳しく紹介!<収録内容>北海道・東北(北海道 純米吟醸酒 金滴(金滴酒造)青森 純米大吟醸酒 豊杯 大寒仕込み(三浦酒造) ほか)関東・甲信越(茨城 純米大吟醸酒 来福(超精米 究極精米8%)(来福酒造)茨城 純米吟醸酒 御慶事(生酒 ...
【中古】おでかけカフェ 2/
【中古】おでかけカフェ 2/
価格:139 円
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販売店:ネットオフ楽天市場支店
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    おでかけカフェ 2 単行本 の詳細 「目的地はカフェ」 そんなドライブのために、名古屋・愛知・岐阜・三重・滋賀&長野の駐車場のあるお店236軒を紹介。地図や禁煙情報なども収録。東海エリアの高速道路MAPつき。データ:2012年4月現在。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 飲み物 出版社: 流行発信 レーベル: 流行発信MOOK 作者: カナ: ...
ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲 [ 嶋中 労 ]
ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲 [ 嶋中 労 ]
価格:1,540 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:1 レビュー平均:3
嶋中 労 旦部 幸博 集英社インターナショナルホームコーヒーロースティング オウチデハジメルジカバイセンコーヒー シマナカ ロウ タンベ ユキヒロ 発行年月:2021年12月03日 予約締切日:2021年10月21日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784797674064 嶋中労(シマナカロウ) フリージャーナリスト。1952年、埼玉県生まれ。慶應義塾大学文学部卒業後、出版社に勤...
池波正太郎が通った〔店〕増補改訂版 [ 馬場啓一 ]
池波正太郎が通った〔店〕増補改訂版 [ 馬場啓一 ]
価格:1,760 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:1 レビュー平均:5
馬場啓一 いそっぷ社イケナミショウタロウガカヨッタミセゾウホカイテイバン ババケイイチ 発行年月:2021年11月25日 予約締切日:2021年10月07日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784900963955 馬場啓一(ババケイイチ) 1948年、福岡県生まれ。早稲田大学法学部卒業。CMディレクターを経て文筆の道へ。ミステリ、ジャズ、映画、酒、ファッションと幅広いジャンルのエ...
コーヒーおいしさの方程式 [ 田口護 ]
コーヒーおいしさの方程式 [ 田口護 ]
価格:1,650 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:4 レビュー平均:3.75
田口護 旦部幸博 NHK出版コーヒー オイシサ ノ ホウテイシキ タグチ,マモル タンベ,ユキヒロ 発行年月:2014年01月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784140332825 田口護(タグチマモル) 1938年札幌市生まれ。北海高校から國學院大学に学ぶ。現在日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)の会長 旦部幸博(タンベユキヒロ) 1969年長崎県生まれ。京都大学大学院...
とにかく、おいしい珈琲が飲みたい 中川ワニ珈琲とまかない珈琲 [ 中川ワニ ]
とにかく、おいしい珈琲が飲みたい 中川ワニ珈琲とまかない珈琲 [ 中川ワニ ]
価格:1,430 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:0 レビュー平均:0
中川ワニ珈琲とまかない珈琲 中川ワニ 中川京子 主婦と生活社トニカク オイシイ コーヒー ガ ノミタイ ナカガワ,ワニ ナカガワ,キョウコ 発行年月:2015年11月27日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784391147988 中川ワニ(ナカガワワニ) 1964年石川県生まれ、画家・焙煎師。中学生で珈琲に目覚め、1994年“中川ワニ珈琲”を立ち上げる。以後、珈琲の焙煎の傍ら全国...
日本クラフトビール紀行 (イースト新書Q) [ 友清哲 ]
日本クラフトビール紀行 (イースト新書Q) [ 友清哲 ]
価格:880 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
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イースト新書Q 友清哲 イースト・プレスニホンクラフトビールキコウ トモキヨサトシ 発行年月:2016年07月12日 予約締切日:2016年07月08日 ページ数:192p サイズ:新書 ISBN:9784781680194 友清哲(トモキヨサトシ) 1974年、神奈川県出身。フリーライター&編集者。ルポルタージュを中心に著述を展開。プロボクサーライセンスを持つボクシングオタクにして、世田谷区内で...
関西パンの店2020【電子書籍】[ ぴあMOOK関西編集部 ]
関西パンの店2020【電子書籍】[ ぴあMOOK関西編集部 ]
価格:759 円
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販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>新店続々増加中!<br /> 関西のおいしいパン屋さん大集合!<br /> 毎日食べたいおいしいパン屋さん 209店掲載!</p> <p>今なおブーム中の食パンの専門店をはじめ、人気シェフの...
あまから手帖2021年4月号「地酒アップグレード」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]
あまから手帖2021年4月号「地酒アップグレード」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]
価格:780 円
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販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>**あまから手帖4月号は、昨年も好評だった日本酒特集!今回のキーワードは、「アップグレード」。関西でパワーアップする日本酒シーンをご紹介しています。</p> <p>目玉のニュースは、「菩提泉(ぼだいせん)」の復活。「菩提泉」とは、奈良県固有の「菩提?(もと)」と呼ばれる酒母を、そのまま搾って酒にしたもの。室町時代のレシピを今に蘇らせた、その全工程に密着しました。続くニュースは明石発。今回の表...
あまから手帖 2020年10月号「奈良サークル!」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]
あまから手帖 2020年10月号「奈良サークル!」【電子書籍】[ あまから手帖編集部 ]
価格:780 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>あまから手帖10月号は、<strong>奈良特集と旅特集の2本立て!</strong></p> <p>奈良特集は**「“美味しい”が繋がる 奈良サークル!」**と題して、料理人の繋がりや、農家と料理人、日本酒蔵とバーテンダーなど、“食で奈良を盛り上げたい”ーーこの想いを共有する同志たちが創る新味を取り上げています。<br /> 「時知らずの御節 奈良エクセルフードBOX」は、今年4月、コロナ...
快眠家族のススメ マンガでわかる不眠と無呼吸症候群 [ 宮崎総一郎 ]
快眠家族のススメ マンガでわかる不眠と無呼吸症候群 [ 宮崎総一郎 ]
価格:1,100 円
(税込、送料込、カード利用可)
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マンガでわかる不眠と無呼吸症候群 宮崎総一郎 駒田一朗 恒星社厚生閣カイミン カゾク ノ ススメ ミヤザキ,ソウイチロウ コマダ,イチロウ 発行年月:2007年08月 ページ数:108p サイズ:単行本 ISBN:9784769910664 宮崎総一郎(ミヤザキソウイチロウ) 1954年愛媛県宇和島市生まれ。秋田大学大学院修了。医学博士。滋賀医科大学睡眠学講座教授。「眠りの森」事業を通じて、社会へ...
おいしさの科学 グルメの話 (サイエンティフィックアドベンチャー) [ 伏木亨 ]
おいしさの科学 グルメの話 (サイエンティフィックアドベンチャー) [ 伏木亨 ]
価格:1,540 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
レビュー件数:1 レビュー平均:3
グルメの話 サイエンティフィックアドベンチャー 伏木亨 恒星出版オイシサ ノ カガク フシキ,トオル 発行年月:2001年02月 ページ数:251p サイズ:単行本 ISBN:9784907856021 伏木亨(フシキトオル) 1953年京都府舞鶴市生まれ。滋賀県で育つ。京都大学農学部食品工学科卒業、同大学院を経て、現在、京都大学農学研究科教授。農学博士。専門は食品・栄養化学。生理学的な観点から具...
日本の美しい酒蔵 / 木下光 【本】
日本の美しい酒蔵 / 木下光 【本】
価格:1,980 円
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販売店:HMV&BOOKS online 1号店
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細飛露喜、冩樂、黒龍、七本鎗、而今、獺祭、喜多屋、田中六五、鍋島など全国35件の酒蔵を掲載!目次 : 東北・関東地方(福禄寿酒造(一白水成/秋田)/ 齋彌酒造店(雪の茅舎/秋田) ほか)/ 中部地方(山梨銘醸(七賢/山梨)/ 宮坂醸造(真澄/長野) ほか)/ 近畿地方(冨田酒造(七本鎗/滋賀)/ 福井弥平商店(萩乃露/滋賀) ほか)/ 中国・四国地方...
日本クラフトビール紀行 イースト新書Q / 友清哲 【新書】
日本クラフトビール紀行 イースト新書Q / 友清哲 【新書】
価格:880 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:HMV&BOOKS online 1号店
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細クラフトビールの登場により、ビールは「とりあえず」で注文するものから、メニューを熟読して好みの銘柄を選択するものへと変わりました。本書は、日本全国、北は北海道から南は沖縄まで、15のブルワリーを巡って出会ったビールの物語。背景を知ることでビールはより一層旨くなり、また、訪れた旅先の景色を楽しむように土地のビールを堪能することは、現代ならではの醍醐味と言えるのではないで...
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近畿(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山)の清酒(日本酒)
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兵庫:奥播磨
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奈良
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