日本酒の教科書/木村克己【1000円以上送料無料】
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著者木村克己(著)出版社新星出版社発売日2010年02月ISBN9784405091887ページ数255Pキーワードにほんしゆのきようかしよ ニホンシユノキヨウカシヨ きむら かつみ キムラ カツミ9784405091887目次第1章 日本酒を造る(基本の巻—日本酒に秘められた思いと造りの概要/米の巻—酒造りは米の吟味から始まる。米は酒の命/蒸し米の巻—米は洗い...
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日本酒の教科書/木村克己【3000円以上送料無料】
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著者木村克己(著)出版社新星出版社発売日2010年02月ISBN9784405091887ページ数255Pキーワードにほんしゆのきようかしよ ニホンシユノキヨウカシヨ きむら かつみ キムラ カツミ9784405091887目次第1章 日本酒を造る(基本の巻—日本酒に秘められた思いと造りの概要/米の巻—酒造りは米の吟味から始まる。米は酒の命/蒸し米の巻—米は洗い...
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日本酒の教科書 [ 木村克己 ]
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木村克己 新星出版社ニホンシュ ノ キョウカショ キムラ,カツミ 発行年月:2010年02月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784405091887 木村克己(キムラカツミ) 1953年神戸市東灘区出身。日本酒造組合中央会認証日本酒スタイリスト。きき酒師呼称資格制度創設者。1985年度日本最高ソムリエ、1986年第1回パリ国際ソムリエコンクール日本代表、総合4位。TVチャンピオン...
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日本酒の教科書[本/雑誌] (単行本・ムック) / 木村克己
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 日本酒を造る(基本の巻-日本酒に秘められた思いと造りの概要米の巻-酒造りは米の吟味から始まる。米は酒の命蒸し米の巻-米は洗い、水を含ませそして蒸される ほか)第2章 日本酒を味わう(日本酒の4つのタイプ日本酒と料理の相性日本酒のおいしい飲み方 ほか)第3章 美味い日本酒を知る(久保田/越乃寒梅八海山 有名銘柄のランク違いを飲み比べ厳選の日...
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新潟大人酒ごはん 2015年版 2015年版【電子書籍】
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<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>味よし、人よし、雰囲気よし 2015年ぜひとも行きたい93軒</p> <p>大人なら「行きつけ」の二軒や三軒は持っていたいもの。 普段づかいから接待まで、食にこだわりを持...
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Discover Japan Vol.07【電子書籍】
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<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>日ごろ抱いているニッポンの酒への疑問を聞き、解消していきます</p> <p>日本の「モノ」、「コト」、「場所」、「人」の魅力を再発見する雑誌。何百年と受け継がれている陶磁...
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日本暢銷配色法則:入手復古、極簡、可愛、前衛4大風格,找到專屬配色公式【電子書籍】[ SendPoints ]
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<p><strong>SOU<strong><strong>?SOU</strong></strong>、三宅一生、KOKUYO</strong>**、東急手創、文明堂、Pocchiri****、松榮堂**</p> <p><strong>二村大輔</strong>**、水越智三、瓜生太郎、<strong><strong>N</strong></strong>oritake**</p> <p><st...
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