酒と料理と人情と。青森編 / 栗原心平 【本】
価格:1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細青森県に通って4年、計20回以上も訪れている好きすぎる青森の選りすぐりをご紹介!青森食材を使ったレシピ付き。目次 : 酒も料理も人情も/ 正月家で佐藤企に出会う/ イタリア料理を青森県産で/ 何を食べても旨い六兵衛/ 母と土紋へ/ ドライブインのマグロタワー/ 寿司屋のかき揚げ丼/ 世界最高峰のカツサンド/ 店に歴史あり。店主に哲学あり。/ 酸ヶ湯...
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日本クラフトビール紀行 イースト新書Q / 友清哲 【新書】
価格:880 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細クラフトビールの登場により、ビールは「とりあえず」で注文するものから、メニューを熟読して好みの銘柄を選択するものへと変わりました。本書は、日本全国、北は北海道から南は沖縄まで、15のブルワリーを巡って出会ったビールの物語。背景を知ることでビールはより一層旨くなり、また、訪れた旅先の景色を楽しむように土地のビールを堪能することは、現代ならではの醍醐味と言えるのではないで...
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酔い子の旅のしおり 酒+つまみ+うつわめぐり / 江沢香織 【本】
価格:1,738 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細その土地ならではの酒文化に浸りながらその土地の酒を、その土地のつまみとともにその土地のうつわで楽しみたい。日本酒が好き、でも飲むだけじゃあもの足りないそんな「酔い子」たちのための、ちょっと欲ばりな旅のしおり。関西、新潟、島根、青森、能登、高知、千葉の7エリアの訪ねて楽しい酒蔵と、その周辺の酒文化をめぐる旅の提案。→酔い子の旅先関西 日本酒の本拠地。歴史と文化に酔う新潟...
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