うまい日本酒をつくる人たち 酒屋万流[本/雑誌] / 増田晶文/著
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価格：1,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ネオウィング 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞それぞれの深い想いと技が生み出す、百花繚乱の「うまい!」を堪能する。全国各地の銘酒蔵を訪れて知った銘酒に懸ける人たちの心意気。＜収録内容＞序章 日本酒はいま、本当にしあわせか第1章 うまい日本酒はどこへ行く?—新政第2章 「若さ」について—誉池月第3章 燗酒の逆襲—丹澤山第4章 地酒という生きかた—蓬莱泉第5章...
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大信州 槽場詰め 再 純米大吟醸生原酒 720ml 【日本酒/長野県/大信州酒造】 【要冷蔵商品】
価格：1,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：10 レビュー平均：4.4
「大信州 槽場詰め 再」は リンゴを連想させられる フルーティーな香り 口に含むと綺麗な甘味と 爽やかな酸が広がる 上品でフレッシュな味わいです。 【槽場詰め 再】 通常は毎年11月後半に 発売されます大信州の 新酒搾り立ての第一弾として 契約栽培している新米の「ひとごこち」を 原料米に使用して 出品大吟醸仕込みと同じ 小仕込みによって造り上げられる 季節限定酒ですが...
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うまい日本酒をつくる人たち 酒屋万流 [ 増田 晶文 ]
![うまい日本酒をつくる人たち 酒屋万流 [ 増田 晶文 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2961/9784794222961.jpg?_ex=128x128)
価格：1,980 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：楽天ブックス
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酒屋万流 増田 晶文 草思社ウマイニホンシュヲツクルヒトタチ マスダ マサフミ 発行年月：2017年11月01日 予約締切日：2017年10月31日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784794222961 増田晶文（マスダマサフミ） 作家。1960年大阪生まれ、同志社大学法学部卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 日本酒はいま、本当にしあわせか...
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大信州酒造 純米吟醸 手の内 720ml
価格：1,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：信州 酒のみよさわ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
契約栽培した長野県産酒造好適米「金紋錦」を使用した純米吟醸酒。口当たり柔らかく、口中でやさしくフワッとふくよかな米のうま味が広がります。実店舗と在庫を共有しており、ご注文時に欠品となる場合がございます。商品が用意できない場合はキャンセル手続きをさせていただきます。 ギフト注文・ラッピングは別途箱代金(100円+税)がかかります。 商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数16精米歩合...
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大信州 炎ノ縁 en no en 720ml【大信州酒造／長野県】【日本酒】
価格：1,999 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：梅酒屋
レビュー件数：0 レビュー平均：0
タイプについ...
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望 bo: ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/栃木県/外池酒造店】【要冷蔵商品】
価格：2,001 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
「望bo: ひとごこち 純米吟醸生」は 清涼感のある上品な香り 口に含むと綺麗な旨味と 爽やかな酸が広がる フレッシュで軽やかな味わいです。 栃木県産の「ひとごこち」を 原料米に使用して醸された 季節限定酒です。 当店は「望bo:」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。 銘柄名 望bo: ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒 原料米 ひとごこち（栃木県産） 精...
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日本酒 大信州 超辛口米純米吟醸 720ml 【大信州酒造】
価格：2,046 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：お酒の専門店 松仙
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.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 大信州 超辛口米純米吟醸 720ml 【大信州酒造】 [商品説明] ■蔵元：長野県松本市 大信州酒造株式会社 ■精米歩合：59％ ■原料：米 米麹 長野県産契約栽培米 ひとごごち ■アルコール度：16度 ■容量 ：720ml 長野県は松本市に...
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日本酒 大信州 超辛口純米吟醸 720ml 【大信州酒造
価格：2,057 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：お酒の専門店 松仙
レビュー件数：0 レビュー平均：0
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 〜天恵の美酒 〜 日本酒 大信州 超辛口純米吟醸 720ml 【大信州酒造 [商品説明] ■蔵元：長野県松本市 大信州酒造株式会社 ■原料：米 米麹 長野県産契約栽培米 ひとごごち ■精米歩合：59％ ■アルコール度：16度 ■容量 ：720ml ...
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大信州酒造 洗練辛口 1.8L
価格：2,090 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：信州 酒のみよさわ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
契約栽培した長野県産酒造好適米「ひとごこち」を使用したアル添酒。辛口で軽快な味わいで食中にもおすすめ。お燗でも美味しい1本です。実店舗と在庫を共有しており、ご注文時に欠品となる場合がございます。商品が用意できない場合はキャンセル手続きをさせていただきます。ギフト注文・ラッピングは別途箱代金(200円+税)がかかります。 商品詳細内容量(ml)1800アルコール度数16精米歩合(%)70日本酒度+1...
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恵信 越淡麗 直汲あらばしり 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/新潟県/君の井酒造】【要冷蔵商品】
価格：2,090 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：3 レビュー平均：4.33
「恵信 越淡麗 直汲み あらばしり」は 上品で仄かに甘い香り 口に含むと優しい甘味と豊かな酸 そして程よいガス感が広がる フレッシュでジューシーな味わいです。 妙高の地で契約栽培した 新潟県産の「越淡麗」を 原料米に使用して 仕込み蔵に自生した 天然乳酸菌を取り込む 君の井酒造さん独自の 「蔵付乳酸菌仕込み」で醸したお酒の あらばしり部分を瓶詰めした 季節限定酒です。 ...
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巻機 RAIMEI 無濾過生原酒 720ml 【日本酒/新潟県/高千代酒造】【要冷蔵商品】
価格：2,090 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：1 レビュー平均：5
「巻機 RAIMEI 無濾過生原酒」は 上品で優しい香り 口に含むと綺麗な旨味と 爽やかな酸が広がる フレッシュで透明感のある味わいです。 【マイクロバブル洗米】 マイクロバブル洗米機は 高濃度酸素マイクロバブルの効果で うまみ層を残し ソフトに汚れだけを洗い流します。 破砕が極端に減少され 酸素水浸漬による 澱粉細胞の吸水性が 向上いたします。 綺麗な酒質（アミノ酸...
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大信州 洗練純米辛口 1.8L
価格：2,145 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：信州白馬 藤森酒店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
酒造好適米ひとごこちを使った定評ある大信州酒造の純米。 酒名のとおり洗練された大辛口。 安くて美味い酒。 日本酒度/+6 アルコール分/16度 原材料名/米、米麹 精米歩合/70% 使用米/長野県産契約栽培米ひとごこち 製造元/大信州酒造株式会社 長野県松本市島立238...
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獺祭〔だっさい〕 純米大吟醸45 720ml ［日本酒/山口県/旭酒造］
価格：2,184 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：8 レビュー平均：4.88
ギフト対応 「獺祭（だっさい） 純米大吟醸45 1800ml」の販売ページ 「獺祭 純米大吟醸45」は45％精米された山田錦を原料に造られた 獺祭の商品ラインナップの中でも一番人気の日本酒です。 上品で華やかな香り、口に含むと綺麗な甘味と酸が広がる優しくクリアな味わいをお楽しみになれます。 銘柄名 獺祭（だっさい） 純米大吟醸45 【日本酒】 原料米 山田錦 精米歩合 45％ 日...
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大信州酒造 純米吟醸 GI長野ひとごこち 720ml（旧NACひとごこち）
価格：2,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：信州 酒のみよさわ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
契約栽培した長野県産酒造好適米「ひとごこち」を使用した純米吟醸。大信州酒造が醸す食中におすすめの1本 。長野県原産地呼称管理制度認定品。実店舗と在庫を共有しており、ご注文時に欠品となる場合がございます。商品が用意できない場合はキャンセル手続きをさせていただきます。ギフト注文・ラッピングは別途箱代金(100円+税)がかかります。 商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数16精米歩合(...
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平六醸造 layer ブドウ 生 720ml 【クラフトサケ/岩手県/平六醸造】【要冷蔵商品】
価格：2,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
「平六醸造 layer ブドウ 生」は グラスに注ぐと薄い紫色が特徴的で 葡萄の清涼感のある香り 口に含むと葡萄由来の爽やかな酸味と 綺麗な旨味がバランス良く広がる 透明感のある軽やかな味わいです。 原料はすべて岩手県産を使用。 基本製法「Re:vive」に対して 紫波町産キャンベルなどの 果汁を添加し混醸した。 醸造のテーマである 重層的な味わいを表現するため 果汁は複...
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【2024年3月出荷分】大信州 特別純米 辛口 1800ml
価格：2,480 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：酒の泉州屋
レビュー件数：0 レビュー平均：0
「大信州 特別純米 辛口」は長野県産の「ひとごこち」を原料米に使用し49％精米の麹米によるきれいな香りと70％精米の掛米が造る米の味わいを組み合わせた仕込みが飲み飽きしないお酒を表現している季節限定酒です。 上品で華やかさのある香り口に含むと綺麗な旨味と酸が広がる軽快な飲み口の辛口酒です。 日本酒 1800ml 大信州酒造 長野 特別純米 16...
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大信州 掟破り生 720ml 【日本酒/長野県/大信州酒造】【要冷蔵商品】
価格：2,530 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：1 レビュー平均：4
ギフト対応 銘柄名 大信州 掟破り 生 原料米 金紋錦（長野県産） 精米歩合 49％ 日本酒度 ＋2前後 酸度 1．5前後 アルコール分 16度 スペック 非公開 産地 長野県松本市 醸造元 大信州酒造 保管方法 要冷蔵 こんな方におすすめ ・華やかさのある香りが好み ・優しい味わいが好み ・綺麗な飲み口が好み 「大信州 掟破り 生」は 長野県産金...
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大信州 稲光 純米大吟醸 720ml
価格：2,530 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：信州 酒のみよさわ
レビュー件数：1 レビュー平均：5
大信州の高級酒。丹精こめた本数限定の逸品。酒造りの根底にある信州の自然の恵みをあらわす「稲光（いなびかり）」を商品名に冠した、最高品質を保証するシリーズの1本。 商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数16精米歩合(%)49味わい中口飲用温度冷や / 常温原材料米・米こうじ原料米長野県産契約栽培米金紋錦原産国日本原産地長野製造者・蔵元大信州酒造株式会社販売者株式会社三代澤酒...
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大信州 稲光 純米大吟醸 720ml 専用箱入り 【日本酒/長野県/大信州酒造】【冷蔵推奨】
価格：2,530 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：8 レビュー平均：4.75
「大信州 稲光 純米大吟醸」は 上品で華やかな香り 口に含むと柔らかく綺麗な甘味と 優しい酸が広がる 滑らかな味わいです。 49％まで磨き上げられた 長野県産の金紋錦を原料米に 使用して造られた純米大吟醸です。 【稲光】 稲光とは空中の放電で発する光。 古くは稲光が穂を実らせると 信じられていたそうで、稲妻ともいうように 「稲」の文字が見られます。 実りとそのおいし...
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大信州 純米吟醸 花宙 720ml【大信州酒造／長野県】【クール便推奨】【日本酒】
価格：2,530 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：梅酒屋
レビュー件数：0 レビュー平均：0
タイプについ...
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大納川天花 虎ラベル 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/秋田県/（株）大納川】【要冷蔵商品】
価格：2,530 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：1 レビュー平均：5
「大納川天花 虎ラベル」は 華やかさのある綺麗な香り 口に含むと優しい甘味が広がる エレガントでリッチな味わいです。 酒米の王者「山田錦」を原料米に 蔵付き酵母を使用して造られた 大納川天花でハイエンドクラスの 限定酒です。 当店は「大納川天花」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。 銘柄名 大納川天花 虎ラベル 純米大吟醸無濾過生原酒 原料米 山田錦 精...
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獺祭〔だっさい〕 磨き三割九分 純米大吟醸 720ml 【日本酒/山口県/旭酒造】
価格：2,750 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：49 レビュー平均：4.82
ギフト対応 ※美好屋酒店では獺祭（だっさい）の醸造元である山口県の旭酒造さんより蔵元直送にてお酒を頂いている 正規取扱店として販売しております。 当店でも大人気のお酒ですので機会がございましたら是非ご購入下さい。 「獺祭（だっさい） 磨き三割九分 純米大吟醸 1800ml」の販売ページ 「獺祭（だっさい） 純米大吟醸 磨き三割九分」は 39％精米された山田錦を原料に造られた大人気の純米大吟醸酒で...
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大信州樹一本みぞれりんごの梅酒 720ml 梅酒 ギフト ［大信州酒造］
価格：2,750 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：梅酒屋
レビュー件数：5 レビュー平均：5
「サンふじ」の木、1本に実ったりんごまるごとすりおろしてジュースに。樹一本まるごとだから創り出せる究極のバランス。その味わい豊かでさわやかな酸味のジュースと大信州の純米吟醸だけで仕込んだ梅酒をブレンドした贅沢な梅酒です。 【りんごジュース】信州産の「サンふじ」を100%使用。果実感たっぷりのみぞれタイプ。 【ラベルデザイン】信州が生んだ若手女流作家「越ちひろ」さんの作品。 よく振ってからお飲みくだ...
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【父の日に♪】大信州 超特撰 洗練純米 720ml
価格：2,860 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：長野県農協直販SHOP 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品説明 名称 大信州 超特撰 洗練純米 720ml 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 内容量 720ml 賞味期限 - 保存方法 冷暗所 製造者 大信州酒造株式会社長野県松本市島立2380番地蔵周辺の田んぼで契約栽培した長野県生まれの酒造好適米「ひとごこち」で醸しています。(全量契約栽培米) オリ引き、火入れは1回。「無濾過原酒」の冷温ビン貯蔵なので、酒が搾り上がった時の香味がそのまま瓶に詰ま...
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大信州酒造 辛口特別純米酒 1.8L
価格：2,860 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：信州 酒のみよさわ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
契約栽培した長野県産酒造好適米「ひとごこち」を使用した純米酒。辛口で軽快な味わいで食中にもおすすめ。お燗でも美味しい1本です。実店舗と在庫を共有しており、ご注文時に欠品となる場合がございます。商品が用意できない場合はキャンセル手続きをさせていただきます。ギフト注文・ラッピングは別途箱代金(200円+税)がかかります。 商品詳細品名純米酒内容量(ml)1800アルコール度数16精米歩合(%)70味わ...
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大信州 辛口 特別純米 火入れ 1800ml【日本酒】【長野県】【大信州酒造】
価格：2,860 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：こだわりの地酒・焼酎 酒の及川
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品詳細 商品名 大信州 辛口 特別純米 製造元 大信州酒造 生産地 長野県 原材料 米・米麹 内容量1800ml 精米歩合 70％ 日本酒度 --- 酸度 --- 度数 16度 特徴 大信州酒造の辛口定番酒。酒母・麹ともに大吟醸クラスになります。口当たり柔らかく、軽快に後味キレる辛口酒は、お料理との相性も抜群です。...
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大信州の梅酒 純米吟醸仕込 720ml 【長野県/大信州酒造】
価格：2,970 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：6 レビュー平均：5
「大信州の梅酒 純米吟醸仕込み」は 厳選された大粒で完熟な南高梅を原料に 大信州の純米吟醸酒で仕込んだ 高級梅酒です。 旨味、甘味と酸味のバランスが良く 品のある味わいをお楽しみになれます。 値段は高いのですが 実は当店で売れ筋の梅酒です！ 銘柄名 大信州の梅酒 純米吟醸仕込み 原材料 ・南高梅 ・氷砂糖 ・日本酒 アルコール分 10度 産地 長野県松本市 醸造元...
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大信州 手いっぱい生 720ml 【日本酒/長野県/大信州酒造】【要冷蔵商品】
価格：3,080 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：美好屋酒店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
「大信州 手いっぱい生」は 上品で華やかな香り 口に含むと綺麗な旨味が広がる 洗練された上品な味わいです。 【手いっぱい】 入荷した玄米をさらに米選粒選し 精米から醸造、貯蔵に至るまで 出来うる限りに 手いっぱい手塩にかけて 醸したお酒の中から さらに選抜されたものを 瓶詰めしたものです。 【注意事項】 この商品は、お酒を搾った後 直ぐに瓶詰めをしている為 炭酸ガス...
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大信州酒造 手いっぱい 720ml
価格：3,080 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：信州 酒のみよさわ
レビュー件数：7 レビュー平均：4.71
最高級の原料米を選び、自家精米で長時間丹念に磨き上げ、醸造から貯蔵瓶詰めに至まで大信州伝承の技と英知を結集して醸した特別品。尽くせる限りの手を尽くした「手いっぱい」の酒です。 ギフト注文・ラッピングは別途箱代金(100円+税)がかかります。 商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数16味わい中口飲用温度冷や / 常温原材料米・米こうじ原料米長野県産契約栽培米金紋錦原産地長野保存方...
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大信州のみぞれりんごの梅酒 1800ml 梅酒 ギフト 大信州酒造 長野県4度 果実酒 酒 お酒 りんご すりおろし 父の日 プレゼント
価格：3,300 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：梅酒屋
レビュー件数：7 レビュー平均：4.86
720mlサイズはこちら 純米吟醸仕込みの梅酒とサンふじを丸ごとすりおろして合わせました。 よく振ってからお飲みください 原材料由来の成分が浮遊、沈殿することがあります。 開栓後要冷蔵 開栓までは直射日光や高温を避け、温度変化の少ない冷暗所で保管ください。開栓後は必ず冷蔵庫へ入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。 酒蔵名 大信州酒造 所在地 長野県松本市島立2380 原材料 りんごジュース、...
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