【ふるさと納税】 酒 地酒 純米酒 日本酒 飲み比べ セット 3本セット 北杜の酒蔵 名水 日本名水百選 新日本名水百選 八ヶ岳・南アルプス...
価格：15,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：0 レビュー平均：0
日本の名水・新日本の名水百選に選ばれた南アルプス白州尾白川、八ヶ岳湧水群及び瑞牆山源流より流れる3つの名水と厳選された酒造好適米で醸す、日本酒の数々。 それぞれの藏でこだわって造られた地酒は、藏によって個性があり、食のシーンで選んで飲む楽しみが増えます。市内酒蔵人気酒蔵飲み比べセットの純米酒シリーズです。 お酒をお気に入りいただけましたらぜひ蔵元にも足をお運びください。 名称日本酒純米酒 内容・七...
|
七賢 天鵞絨（ビロード）の味 純米吟醸 720ml 日本酒 山梨県 山梨銘醸『HSH』【倉庫A】
価格：1,650 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ドリームクラフト＆ビッグボス
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：七賢 天鵞絨(ビロード)の味 純米吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+2 ●酸度：1.6 ●精米歩合：70％ ●味わい： 蔵内でゆっくり寝...
|
【ふるさと納税】 【七賢】 日本酒 スパークリング 飲み比べ 720ml×2本セット 山ノ霞 絹の味 純米大吟醸 純米 炭酸 プレゼント ギ...
価格：17,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：1 レビュー平均：4
七賢を代表するスパークリングと純米大吟醸のセット。特製化粧箱入りです。 名称 七賢 日本酒 飲み比べ（山ノ霞、絹の味）セット No7 内容 スパークリング山ノ霞 純米大吟醸 絹の味 内容量 スパークリング山ノ霞 720ml 純米大吟醸 絹の味 720ml 原材料 全て 米（国産）、米麹（国産米） 配送方法 常温 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 提供元 山梨銘醸株式会社 ・ふるさ...
|
【ふるさと納税】 【七賢】 日本酒 スパークリング アラン・デュカス スパークリングサケ ジェラール・マンジョン 酒 地酒 炭酸 北杜の酒蔵...
価格：20,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：0 レビュー平均：0
アラン・デュカス氏とジェラール・マルジョン氏との緊密なコラボレーションにより七賢が造りあげた特別なスパークリング日本酒です。 「Alain Ducasse Sparkling Sake」（アラン・デュカス スパークリング サケ）は、アラン・デュカス氏の心のテロワール、地中海からインスピレーションを得ています。 デュカス・パリのシェフソムリエ、ジェラール・マルジョン氏の描く味わいのディレクションを受...
|
七賢 山ノ霞 スパークリング 360ml 日本酒 山梨県 山梨銘醸『HSH』【倉庫A】
価格：1,100 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ドリームクラフト＆ビッグボス
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：七賢 山の霞スパークリング ●容量：360ml ●アルコール：11％ ●味わい： 口に含むと、まず米の甘味、旨味と共に 果実のような香りが膨らみます。 その後、きめ...
|
【ふるさと納税】 酒 日本酒 地酒 純米大吟醸 純米 スパークリング 炭酸 飲み比べ おつまみ 合鴨 わさび漬け 家飲み セット 北杜の酒蔵...
価格：23,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：1 レビュー平均：5
【純米大吟醸 絹の味】 料理を引き立てる、食卓の大吟醸。 柔らかな口当たりと上品な華やかさで食事によく合う一本。 普段のシーンで。 【スパークリング 山ノ霞】 甲斐駒ケ岳の山並みに漂う霞のように、グラスの中にゆるやかになめらかに舞うにごりと泡の美しさ。 オリをあえて残すことによって、麹の甘味とまろやかな酸味、フルーティな吟醸香を活かしました。 いつもの乾杯で、手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です...
|
2本 日本酒 【本州のみ 送料無料】七賢 風凛美山 純米酒 720ml×2本《002》山梨県 山梨銘醸『HSH』【倉庫A】
価格：3,298 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ドリームクラフト＆ビッグボス
レビュー件数：0 レビュー平均：0
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 ●商品名：七賢 風凜美山 純米酒 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：非公開 ●酸度：非公開 ●精米歩合：70％...
|
【ふるさと納税】 酒 日本酒 地酒 純米大吟醸 スパークリング 炭酸 おつまみ モッツァレラチーズ 家飲み セット 北杜の酒蔵 名水 日本名...
価格：27,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【純米大吟醸甲斐駒】 名峰の巌のような力強い旨味と切れ味。 これぞ甲斐駒ケ岳に育まれた白州の酒。 【スパークリング星ノ輝】 白州の夜空にきらめく星のように、きめ細やかで豊かな泡立ち。 その泡に見事に調和した切れのよい米の旨味と芳純な香り。 米由来の発泡酒のバランスを最大限に昇華させた七賢スパークリング不動の定番。 大吟醸とは別次元の頂点へ。 【造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ】 北杜市清里の新...
|
【ふるさと納税】 【七賢】 日本酒 飲み比べ 720ml×2本セット 絹の味 天鵞絨(ビロード) の味 純米大吟醸 純米吟醸 純米 プレゼン...
価格：16,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：1 レビュー平均：5
七賢定番の純米吟醸として長年親しまれてきた天鵞絨の味と、柔らかな口当たりと上品な華やかさで食事に合う純米大吟醸・絹の味をセットにしました。特製化粧箱入りです。 名称 七賢日本酒吟醸飲み比べ720ml×2本セット No8 内容 純米大吟醸 絹の味 純米吟醸 天鵞絨の味 内容量 純米大吟醸 絹の味 720ml 純米吟醸 天鵞絨の味 720ml 原材料 全て 米（国産）、米こうじ（国産米） 配送方法 常...
|
【ふるさと納税】 地酒 日本酒 飲み比べ 720ml×3本セット 七賢 甘酸辛苦渋 谷桜 純米酒 北の杜 男山 辛口造り 酒 セット 北杜の...
価格：10,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：70 レビュー平均：4.79
日本の名水・新日本の名水百選に選ばれた南アルプス白州尾白川、八ヶ岳湧水群及び瑞牆山源流より流れる3つの名水と厳選された酒造好適米で醸す、日本酒の数々。 それぞれの藏でこだわって造られた地酒は、藏によって個性があり、食のシーンで選んで飲む楽しみが増えます。 お酒をお気に入りいただけましたらぜひ蔵元にも足をお運びください。 名称日本酒 内容・七賢 甘酸辛苦渋 ・谷桜 純米酒 北の杜 ・男山 辛口造り ...
|
【ふるさと納税】 【七賢】 日本酒 飲み比べ 720ml×2本セット 大中屋 甲斐駒 純米大吟醸 高級 ギフト プレゼント 贈り物 酒 家飲...
価格：30,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：3 レビュー平均：5
七賢を代表する高級酒を堪能できる贅沢なセットです。 ・大中屋 農家自信の米だけを磨いた華やかな旨味。麹造りからの一切に屋号の誇りをかけて。 ・甲斐駒 名峰の巌のような力強い旨味と切れ味。これぞ甲斐駒ケ岳に育まれた白州の酒。 名称 日本酒 内容 ・大中屋 720ml ・甲斐駒 720ml 内容量 720ml×2 原材料 米（国産）、米麹（国産） 保存方法 冷暗所 申込可能な期間 通年可能 発送可能な...
|
七賢 風凛美山〔山梨銘醸〕 720ml【日本酒】【父の日】【お中元】
価格：1,320 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：AUTHORITY select
レビュー件数：0 レビュー平均：0
七賢 風凛美山 蔵元 山梨県/山梨銘醸 原料米 米(山梨県北杜市産米)・米麹（国産米） 精米歩合 70% アルコール度数 16度 容量 720ml 名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水と山梨県産の米で醸した、爽やかな純米酒です。口の中に広がる米の旨味と鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、スッキリした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。...
|
山梨銘醸(株) 山梨銘醸 七賢 純米酒 風凛美山 720ML(代引不可)
価格：1,590 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品説明名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水と山梨県産の米で醸した、爽やかな純米酒です。口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。商品区分酒類アルコール度数16%内容量720ml原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米麹(国産米)アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途...
|
【ふるさと納税】 【七賢】 日本酒 スパークリング 飲み比べ 360ml×3本 300ml×9本 計12本 小容量 セット 山ノ霞 天鵞絨（...
価格：35,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：1 レビュー平均：5
うすにごりの七賢スパークリングと純米生酒、定番の銘柄の組み合わせ。飲みやすい小容量の飲み比べ12本セットです。 名称 七賢日本酒飲み比べ小容量セット12本 No3 内容 スパークリング山ノ霞 3本 純米吟醸 天鵞絨（ビロード）の味 3本 純米酒 風凛美山 3本 純米生酒 なま生 3本 内容量 スパークリング山ノ霞360 ml 3本 純米吟醸 天鵞絨（ビロード）の味 300ml 3本 純米酒 風凛美...
|
【ふるさと納税】 【七賢】 日本酒 スパークリング 飲み比べ 720ml×3本セット 星ノ輝 空ノ彩 山ノ霞 酒 炭酸 家飲み セット 山梨...
価格：36,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：0 レビュー平均：0
七賢スパークリング日本酒の3種類飲み比べセット。 名称 七賢スパークリング日本酒 飲み比べ720ml×3本セット 内容 スパークリング星ノ輝 スパークリング空ノ彩 スパークリング山ノ霞 内容量 スパークリング星ノ輝 720ml×1 スパークリング空ノ彩 720ml×1 スパークリング山ノ霞 720ml×1 原材料 ＜空ノ彩＞ 米（国産）、米こうじ（国産米）、日本酒（国産） ＜空ノ彩以外＞ 米（国産...
|
七賢 純米吟醸 天鵞絨の味 1.8L【取寄せ】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山梨銘醸 しちけん ビロード
価格：3,300 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：長左ヱ門商店
レビュー件数：1 レビュー平均：5
◇醸造元◇ 山梨銘醸は1750年の創業当時から白州の名水を尊ぶ酒造りをしています。酒米生産グループを結成するなどの米作りもしており、豊かな自然に育まれた上質な素材の魅力を引き出し、瑞々しく潤いあふれるお酒を醸造しています。日本酒だけでなく肌ケア製品等の取扱いもある醸造元です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。軽やかな香り、爽やかな口あたり、やわらかな甘みが心地よく、ビロードの名に相応しいな...
|
山梨銘醸(株) 山梨銘醸 七賢 純米酒 風凛美山 1.8L(代引不可)
価格：3,180 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品説明名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水と山梨県産の米で醸した、爽やかな純米酒。口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。商品区分酒類アルコール度数16%内容量1800ml原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米麹(国産米)アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途商...
|
【ふるさと納税】 【七賢】 スパークリング 日本酒 飲み比べ 720ml 2本 セット 星ノ輝 空ノ彩 酒 プレゼント ギフト 贈り物 家飲...
価格：32,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：0 レビュー平均：0
七賢スパークリング日本酒2種類の飲み比べセット。 名称 七賢スパークリング日本酒 飲み比べ720ml×2本セット No13 内容 スパークリング星ノ輝 720ml×1本 スパークリング空ノ彩 720ml×1本 配送方法 常温 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 提供元 山梨銘醸株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あ...
|
【ふるさと納税】 酒 日本酒 北杜市の酒蔵 純米吟醸 七賢 谷櫻 武の井 720ml 3本セット 純米 飲み比べ ギフト 贈り物 家飲み セ...
価格：16,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：0 レビュー平均：0
山梨県北杜市は、日本を代表する八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、茅ヶ岳山麓にまたがる名水の地です。 北杜市の酒蔵である「七賢（山梨銘醸）」「谷櫻酒造」「武の井酒造」が、北杜の名水で醸した地酒をセットでお届けいたします。 こだわりの純米吟醸セットをお楽しみください。 ・七賢 天鵞絨（ビロード）の味 純米吟醸 720ml 愛され続けてきた、七賢の羅針盤。 丁寧な仕込みと、地元の米によるキレの良い果実味と軽快な酸味を...
|
七賢 風凛美山 純米酒 300ml【しちけん/ふうりんびざん/父の日/誕生日/お祝い/ギフト/通販】
価格：509 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：健康美食計画
レビュー件数：0 レビュー平均：0
産地：山梨県 保存方法：常温 製造者：山梨銘醸(株) 原料米：ひとごごち・あさひの夢 アルコール度数：16度 タイプ：爽やかでやや辛口 七賢を代表する純米酒です。純米酒ではありますが、吟醸酒特有のフルーティな吟醸香があります。冷やしてワイングラスでお飲みいただくと、より香りが感じられやすく、お酒本来の味がお楽しみいただけます。七賢 風凛美山 純米酒 720ml【しちけん/ふうりんびざん/父の日/誕...
|
【ふるさと納税】 【七賢】 【家飲みセット】 日本酒 スパークリング 飲み比べ 2種 2本 おつまみ 3種 甲斐駒 杜ノ奏 純米大吟醸 酒 ...
価格：59,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【純米大吟醸甲斐駒】 名峰の巌のような力強い旨味と切れ味。 これぞ甲斐駒ケ岳に育まれた白州の酒。 【スパークリング杜ノ奏】 サントリー白州蒸溜所のウイスキー樽に七賢を寝かせる。 この奇跡のコラボレーションにより生まれた世界で唯一のハーモニー。 白州の水の恵みを享受するもの同士だからこそ響きあう木漏れ日のような清涼感は、初めての感動に。 【造り酒屋の合鴨の酒粕づけ】 新鮮な合鴨肉を酒粕で漬けて熟成さ...
|
七賢 絹の味 純米大吟醸 720ml 日本酒 山梨県 山梨銘醸『HSH』【倉庫A】
価格：1,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ドリームクラフト＆ビッグボス
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：七賢 絹の味 純米大吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：非公開 ●酸度：非公開 ●精米歩合：47％ ●味わい： 柔らかな口当たりと上...
|
【ふるさと納税】 【七賢】 日本酒 大中屋 720ml×1本 純米大吟醸 純米 酒 プレゼント ギフト 贈り物 家飲み 贈答 名水の里 山梨...
価格：20,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：1 レビュー平均：5
名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸す、七賢の屋号を冠した純米大吟醸です。酒造好適米を37％まで磨き、麹造りから搾りまで、手間暇を惜しまない造りを貫きました。やわらかく優しい甘味と、瑞々しいあと味に仕上げました。 名称 日本酒 内容 七賢 内容量 720ml 原材料 米（国産）、米麹（国産） 保存方法 冷暗所 提供元 山梨銘醸 株式会社 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 入...
|
七賢 甘酸辛苦渋 本醸造 1800ml 1.8L 山梨県 日本酒 山梨銘醸『HSH』【倉庫A】
価格：1,892 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ドリームクラフト＆ビッグボス
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。500mlの缶は1ケースまで。500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：七賢 甘酸辛苦渋 本醸造 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+2 ●酸度：1.6 ●精米歩合：70％ ●味わい：蔵内でゆっくり寝かすことで米本来...
|
七賢 天鵞絨の味 純米吟醸酒 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【山梨】 父の日 ギフト お中元 お歳暮 人...
価格：3,300 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：地酒と本格焼酎・西崎商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
『しちけん びろーどのあじ』 山梨県 山梨銘醸株式会社 名水の里、白州にて南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した純米吟醸です。爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香を引き出すため、丁寧な長期低温発酵管理を行いました。決して派手ではないが、さりとて地味でもない、七賢の定番の純米吟醸として長年親しまれてきた一本です。 ■2023年 【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】 純米吟醸の...
|
【ふるさと納税】【七賢】 日本酒 スパークリング EXPRESSION2019 720ml 25年熟成大吟醸古酒 キース・へリング 北杜の酒...
価格：92,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：0 レビュー平均：0
水の山・甲斐駒ヶ岳の麓に広がる山梨県北杜市白州町で、1750年の創業時から美味しさを追求してきた日本酒「七賢」。 醸造家・北原亮庫が日本酒の新境地を求めて辿り着いた答えは、まだ誰も実現していない発酵技術を用いて、三世代に渡り大切に熟成管理された25年大吟醸古酒を瓶内二次発酵させることでした。 EXPRESSION2019は、大吟醸古酒が持つ奥深さと上品な熟成感が瓶内二次発酵によるエレガントな泡のテ...
|
七賢 山ノ霞 スパークリング 720ml 日本酒 山梨県 山梨銘醸『HSH』【倉庫A】
価格：1,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ドリームクラフト＆ビッグボス
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：七賢 山の霞スパークリング ●容量：720ml ●アルコール：11％ ●味わい： 口に含むと、まず米の甘味、旨味と共に 果実のような香りが膨らみます。 その後、きめ...
|
七賢 純米大吟醸 絹の味 720ml【取寄せ】日本酒 清酒 四合瓶 山梨銘醸 しちけん
価格：1,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：長左ヱ門商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◇醸造元◇ 山梨銘醸は1750年の創業当時から白州の名水を尊ぶ酒造りをしています。酒米生産グループを結成するなどの米作りもしており、豊かな自然に育まれた上質な素材の魅力を引き出し、瑞々しく潤いあふれるお酒を醸造しています。日本酒だけでなく肌ケア製品等の取扱いもある醸造元です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米大吟醸酒。華やかな香りは控えめに、絹のような上質のなめらかさを感じられる味わいです。風味を...
|
七賢 純米吟醸 天鵞絨の味 720ml【取寄せ】日本酒 清酒 四合瓶 山梨銘醸 しちけん ビロード
価格：1,650 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：長左ヱ門商店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◇醸造元◇ 山梨銘醸は1750年の創業当時から白州の名水を尊ぶ酒造りをしています。酒米生産グループを結成するなどの米作りもしており、豊かな自然に育まれた上質な素材の魅力を引き出し、瑞々しく潤いあふれるお酒を醸造しています。日本酒だけでなく肌ケア製品等の取扱いもある醸造元です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。軽やかな香り、爽やかな口あたり、やわらかな甘みが心地よく、ビロードの名に相応しいな...
|
【ふるさと納税】 七賢 日本酒 酒 純米大吟醸 純米 飲み比べ 大中屋 武の井 青煌 愛山 つるばら酵母 山梨県北杜市 三分の一湧水 ギフト...
価格：60,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：山梨県北杜市
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆七賢 純米大吟醸【大中屋】 農家自信の米だけを磨いた華やかな旨味。酵母造りからの一切に屋号の誇りをかけて。酵母造りから搾りまで全ての醸造工程で手間隙を惜しまないで造りを貫きました。やや柔らかく優しい甘みと瑞々しいあと味が際立つ一本に仕上がりました。 「山田錦」は粒が大きく米の中心の「心白」も大きいのが特徴です。 心白は麹菌が破精込みやすく（麹の菌糸が伸びること）、このような麹の作り方は突き破精型...
|